ਦ ਇਕਨਾਮਿਸਟ, ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ, ਨੇ 2019 ਨੂੰ "ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦਾ ਸਾਲ" ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ;ਇਨੋਵਾ ਮਾਰਕੀਟ ਇਨਸਾਈਟਸ ਨੇ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ 2019 ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਰਾਜ ਦਾ ਸਾਲ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਇਸ ਸਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੁਝਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਵੇਗਾ।ਇਸ ਮੌਕੇ ਸਮੁੱਚੇ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਮੰਨਣਾ ਪਵੇਗਾ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਬਣ ਗਈ ਹੈ।
ਅਰਥ ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, "25 ਤੋਂ 34 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਅਮਰੀਕਨ (ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ) ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ"। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹਰ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਦਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਜਰਮਨੀ, ਬ੍ਰਿਟੇਨ, ਇਟਲੀ, ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਅਤੇ ਚੀਨ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਦਾ 10%, ਜਾਂ ਲਗਭਗ 700 ਮਿਲੀਅਨ ਲੋਕ, ਜੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਨ।
ਮਾਰਕੀਟ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੁਆਰਾ ਅਗਵਾਈ ਵਾਲੇ ਰੁਝਾਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.ਫੂਡ ਜਾਇੰਟਸ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।ਵੱਡੀਆਂ ਫੂਡ ਕੰਪਨੀਆਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਉਤਪਾਦ ਲਾਈਨ ਲਾਂਚ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਟਾਰਟ-ਅੱਪ ਹਾਸਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਾਂ ਦੋਵੇਂ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼, ਕੇਐਫਸੀ, ਬਰਗਰ ਕਿੰਗ ਨੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰਗਰ ਉਤਪਾਦ ਲਾਂਚ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਯੂਨੀਲੀਵਰ ਗਰੁੱਪ ਨੇ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਲਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਨੇਸਲੇ ਨੇ ਆਪਣੇ ਪੌਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦ ਲਾਂਚ ਕੀਤੇ ਹਨ।Minitel ਗਲੋਬਲ ਡੇਟਾਬੇਸ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਖਪਤ ਅੱਪਗਰੇਡ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ, ਖਪਤ ਨੂੰ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਹਰਿਆਲੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸ਼ੁੱਧ ਪਲਾਂਟ ਸਟਾਰਚ ਕੈਪਸੂਲ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ।ਪਲਾਂਟ ਕੈਪਸੂਲ ਸਿਰਫ ਸਿਹਤ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਧਾਰਮਿਕ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ 1 ਬਿਲੀਅਨ ਹਿੰਦੂ, 600 ਮਿਲੀਅਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, 1.6 ਬਿਲੀਅਨ ਮੁਸਲਮਾਨ ਅਤੇ 370 ਮਿਲੀਅਨ ਬੋਧੀਆਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਰਵਾਇਤੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਵਧੇਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹਨ:
1. ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ: ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ;ਗੈਰ-GMO, ਹਲਾਲ ਕੋਸ਼ਰ ਅਤੇ ਵੇਗਸੋਕ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ
2.ਸੁਰੱਖਿਆ: ਕੋਈ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਰਸਾਇਣਕ ਐਡਿਟਿਵ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਰਸਾਇਣਕ ਜੋੜ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਵਾਇਰਸ ਜੋਖਮ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਕਰਾਸ-ਲਿੰਕਿੰਗ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨਹੀਂ।
3. ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸੁਆਦ: ਬਿਹਤਰ ਥਰਮਲ ਸਥਿਰਤਾ ਕੁਦਰਤੀ ਪੌਦੇ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ
4. Embrace ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਯੁੱਗ: ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਸਹਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲਤਾ, ਜੀਵ-ਉਪਲਬਧਤਾ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ
ਇਹ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਕਾਰੋਬਾਰ ਜੋ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਾ ਲਿਆਉਣ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨਗੇ।ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲਾਂ ਦਾ ਉਭਰਨਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਪਾਰੀਆਂ ਲਈ ਵੱਡੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਾਲਾ ਨੀਲਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਵਪਾਰੀਆਂ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਸਮਾਜਿਕ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਮਾਜ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਰਸਤਾ ਵੀ ਹੈ।
ਸਰੋਤ:
https://www.forbes.com/sites/davidebanis/2018/12/31/everything-is-ready-to-make-2019-the-year-of-the-vegan-are-you/?sh=695b838657df
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਈ-06-2022